Fra i vicoli del centro storico, in un antico convento del XV secolo, si trova il ristorante Cibus. Le stanze in pietra, con arcate dipinte a calce, ospitano il regno di Lillino Silibello, persona schietta e gentile, con una profonda cultura del cibo e delle tradizioni enogastronomiche della sua terra.
Lo chef ha sempre uno sguardo attento e critico alle novità più interessanti provenienti dal panorama della gastronomia italiana ed internazionale; allo stesso modo, per garantire sempre la massima qualità degli ingredienti.
La cantina dei vini. Vini selezionati in tanti anni, custoditi nella fresca pietra calcarea. Un piccolo grande caveau.
